Curso de Post Grado

Titulo: Curso de Post Grado en Fisiología y Fisiopatología del Ejercicio en Caballos de Deporte 

Ente organizador: Cátedra de Fisiología y Centro de Medicina Equina, Area de Fisiología y Fisiopatología del Equino Deportivo. 

Auspiciantes:

Asociación Argentina de Veterinaria Equina (AAVE).

Hipódromo de la Ciudad de La Plata. 

Tipo de AEPG: Curso de Post Grado. 

Director: Eduardo Desmarás 

Codirectores: Federico M. Boffi, Jorge Cittar. 

Secretaria: Patricia Macion 

Lugar de realización: Centro de fisiología del Equino Deportivo. Facultad de Ciencias Veterinarias (UNLP). 

Fecha: 12 al 16 de mayo de 2003. 

Duración: 26 horas teóricas y 8 horas practicas. 

Porcentaje de Asistencia: 80% de asistencia. 

Certificación del Curso: Evaluación optativa. 

Desarrollo: Teórico-practico. En aula, en laboratorio y a campo. 

Objetivos: Profundizar los conocimientos de los veterinarios que ejercen la profesión en el medio hípico, en lo referente a la fisiología, fisiopatología del ejercicio, entrenamiento, métodos de evaluación de rendimiento y alimentación del caballo atleta, a fin de permitirles la interpretación, la evaluación y la mejora de los métodos de entrenamiento. 

Programa:

Pasado y presente de la especialidad.

Modulo I:

Carga horaria: 3 horas.

• Bases energéticas durante el ejercicio. Fuentes de obtención de la energía. Sustratos energéticos musculares, su utilización, adaptación y regulación según el tipo de ejercicio.
• Tejido muscular. Fibras musculares, características. Adaptación al ejercicio.

Modulo II:

Carga horaria: 3 horas.

• Requerimientos nutricionales en los caballos de deporte. Manejo de la alimentación en reposo, pre, durante y post-ejercicio en las diferentes disciplinas hípicas.
• Manejo de los electrolitos y complementos ergogénicos.
• Enfermedades nutricionales relacionadas con el ejercicio.

Modulo III:

Carga horaria: 3 horas.

• Características anatómicas y funcionales del sistema respiratorio y sus cambios con el ejercicio. Ventilación, perfusión, intercambio gaseoso. Transporte y consumo de oxígeno. Respuesta y adaptación al ejercicio.
• Respuesta y adaptación cardio-vascular al ejercicio: Frecuencia cardiaca, descarga sistólica, volumen minuto, presión arterial y venosa, resistencia periférica. Redistribución del volumen minuto. Modificaciones del electrocardiograma en el ejercicio. Ecocardiograma.

Modulo IV:

Carga horaria: 2 ½ horas.

• Hematologia. Hematocrito, hemoglobina, serie roja y blanca, eritrosedimentación, e índices hematimetricos. Modificaciones con el ejercicio.
• Volumen de sangre y volumen plasmático, y sus modificaciones con el ejercicio.
• Bioquímica sanguínea: Proteínas totales, albúminas, bilirrubina, urea, creatinina, fibrinogeno, electrolitos y lactato.
• Enzimograma clínico. Modificaciones con el ejercicio.
• Hormonas: Catecolaminas, insulina y glucagón, cortisol, ACTH, testosterona, aldosterona y hormona antidiurética.  Sistema renina-angiotensina. Hormona del crecimiento, eritropoyetina. Interrelaciones.

Modulo V:

Carga horaria: 2 horas.

·        Termorregulación. Mecanismos de disipación del calor: conducción, evaporación, respiración, convexión y radiación. Alteraciones del equilibrio hidroelectrolitico.

·        Adaptaciones del organismo al calor.

·        Fatiga: Causas.

Modulo VI:

Carga horaria: 6 horas.

·        Entrenamiento: Principios básicos. Entrenamiento aeróbico y anaeróbico. Conceptos sobre entrenamiento progresivo y entrenamiento a intervalos. Tipos de entrenamiento en los diferentes deportes.

·        Subentrenamiento y sobreentrenamiento.

·        Evaluación del estado físico en el laboratorio y en pista: FC, FR, lactato, Consumo de O₂.

·        Pruebas de ejercicio estandarizado: V200, VLA4, Vo_2max, etc.

·        Evaluación del rendimiento: Pruebas de predicción, estimación del potencial atlético. Ergoespirometría.

Modulo VII:

Carga horaria: 2 ½  horas.

·        Cinética del movimiento. Estática y dinámica equina.

Modulo VIII:

Carga horaria: 4 horas.

·        Fisiopatología del sistema respiratorio, cardio-vascular y muscular.

Módulos IX – X – XI - XII:

Carga horaria: 8 horas.

·        Módulos de trabajos prácticos a campo y en laboratorio.

·        Pruebas de ejercicio estandarizado y trabajos en pista.

·        Videoendoscopia, ergoespirometría, hematologia, bioquímica sanguínea, gasometría arterial, VLA4 y cardiotacometria. 

Disertantes y/o docentes de la facultad: Eduardo Desmarás, Jorge Cittar, Federico Boffi, Marcos Muriel, Máximo Babusci, Daniel Arias, Marcelo Britos y Gabriela Balskus. 

Disertantes y/o docentes de otras instituciones: Guillermo González, Marcelo Speratti, Carlos Espinosa Buschiazzo, Marta Monina, Mario López Oliva, Juan A. Rodríguez Portas, Carlos Lightowler, Julio Gardel, Josefina Chas, Catherine Rabau (Equidiet Co. SA). 

Necesidades: Laboratorio del Centro de Fisiología del Equino Deportivo (Cinta) y Auditorio Eduardo Zaccardi. Elementos audiovisuales. 

Arancel:          Teórico-practico $ 250

                        Teórico $ 200

                        Practico $ 100 

Vacantes:       Parte teórica sin cupo

                        Parte practica: Mínimo 20 – Máximo 50 

Financiación del curso: con el pago de las matriculas de inscripción. 

Requisitos: Medico Veterinario, o titulo similar.